BEZPIECZNE GRZYBOBRANIE - ZASADY, KTÓRE MOGĄ URATOWAĆ ŻYCIE
Zanim wyruszysz do lasu, poinformuj bliskich, dokąd się wybierasz. Powiedz rodzinie lub znajomym, w jakim rejonie zamierzasz zbierać grzyby i o której planujesz wrócić. W przypadku zaginięcia taka informacja może znacznie ułatwić służbom szybkie rozpoczęcie i właściwe ukierunkowanie poszukiwań.
Jeśli to możliwe, nie wybieraj się samotnie. Wspólna wyprawa jest bezpieczniejsza, szczególnie w przypadku osób starszych lub tych, które nie znają dobrze danego kompleksu leśnego.
Naładuj telefon. Przed wyjściem upewnij się, że bateria urządzenia jest w pełni naładowana. Warto mieć w telefonie aplikację umożliwiającą przekazanie swojej lokalizacji służbom ratunkowym.
Podczas zbierania grzybów PAMIĘTAJMY !!!
- Należy zbierać i spożywać tylko te grzyby, które dobrze znamy i co do których mamy absolutną pewność, że są gatunkami jadalnymi.
- Nie zbieramy grzybów bardzo młodych, które nie mają wykształconych owocników (łatwo o pomyłkę) ani starych, przejrzałych.
- Nie należy zbierać grzybów wokół terenów przemysłowych (łatwo wchłaniają zanieczyszczenia), jak również w parkach narodowych i rezerwatach przyrody.
- Zbieramy całe owocniki poprzez wykręcanie z podłoża, pozostały dołek zasypujemy ziemią i lekko przygniatamy w celu zabezpieczenia grzybni.
- Zbieramy grzyby do przewiewnych łubianek i koszyków.
- W lesie należy zwracać uwagę na małe dzieci, które chętnie biorą do buzi kolorowe owocniki grzybów.
- Należy pamiętać, że potrawy z grzybów są ciężkostrawne i nie należy ich podawać małym dzieciom, osobom starszym i cierpiącym na choroby układu pokarmowego.
UWAGA !!!
Jeżeli po spożyciu grzybów zauważymy objawy zatrucia takie, jak bóle głowy, brzucha, nudności, wymioty, zaburzenia pracy serca, silnie rozszerzone źrenice, należy natychmiast wezwać lekarza. Szybkie działanie może uratować choremu życie!!! Zanim przybędzie lekarz należy spowodować wymioty, zabezpieczyć wymiociny oraz resztki potrawy grzybowej. Nie wolno podawać mleka ani alkoholu!!!
Wymienione zabiegi należy zastosować także w stosunku do osób, które jadły tę samą potrawę, choć nie wystąpiły u nich jeszcze objawy zatrucia.
PUNKT KONSULTACYJNY ŚWIADCZĄCY PORADNICTWO GRZYBOWE
Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Gryficach, ul. Nowy Świat 6.
Bezpłatne konsultacje i poradnictwo w zakresie identyfikacji grzybów zebranych na użytek własny, od poniedziałku do piątku w godz. 7.30 - 15.00.
